【果動中秋】烤肉快惡補！2分鐘超高速生火2招即時新聞御匾會 www.iwin888.tw

烤肉啦！烤肉決勝關鍵，最先拿來評斷是不是高手的戰場，就是「生火」！想要贏得眾人第一個讚美，必須拿出你「最快速、零失敗」的生火招式。

拿吹風機吹、電扇搧都行，但能不用煽火、快速生火，就得有絕妙的堆木炭技巧。《果動中秋》的生火篇，介紹兩種快速生火密技，快點惡補一下吧。

第一招　無敵西岡流
材料：木炭（別用炭精，炭精要噴槍才點得著啊！）、報紙十來張
1、四塊木炭排出正方形當底座
2、將報紙捲成12張紙捲，在底座上，向上圍起3層井字
3、木炭包圍報紙周圍，向上圍起兩層，頂部也找合是木炭覆蓋。
4、直接點火報紙，靜待木炭燒好。

第二招　三角四角堆疊
材料：木炭、火種
1、底座用木炭圍成三角或四角形。
2、同樣方式向上堆疊兩層。
3、從縫隙丟入點好火的火種，靜待木炭燒好。

這兩種方式都可以不需要煽火，《果動》團隊實測結果，發現西岡流法2分鐘就搞定，堆疊木炭大約5分鐘。

此外，還要教大家認識木炭，讓大家能火眼金睛買木炭。
龍眼炭：龍眼樹製作，特性是不易冒煙，比一般木炭溫度高，非常耐燒，且帶有微量香氣。
紅木炭：紅樹林種木材製作，特性是容易起火、不易爆裂。
炭精：一般炭火燒肉店常用的木炭，多為六邊形，是回收木屑炭化而成，特性是溫度高、非常耐燒，但木炭店老闆說，點火不易，需要噴槍才點得著。（動專題／台北報導）