台北市政府與台灣咖啡協會今年首度辦理「2017台北國際咖啡節」活動,今早台北市市長柯文哲前往台灣大學出席記者會時表示,他在台大醫院外科部時,有一位老師范教授是乳癌專家,退休後開始研究咖啡,還出了一本書,他們到咖啡店才了解,咖啡店在台北非常流行。柯估計台北市咖啡店應有600家以上,台下與會來賓則強調有1000多家,柯聽聞後表示這還挺奇怪的,不過也希望台北變成有品味、文明的城市,咖啡店就扮演重要角色。柯文哲說,台灣不是生產咖啡的國家,咖啡竟然變得非常流行,而且已滲入到生活中每一個部分,台灣在世界咖啡的比賽也跟調酒一樣,常常得獎,這是台北一個滿有趣的特色。柯希望要讓台北成為一個文化、文明的城市,民眾到台北,如果沒有到大安森林公園、「溫羅汀」(溫州街、羅斯福路和汀州路一帶)喝過一杯咖啡,就不算來過台北。柯文哲並指,今天先辦國際咖啡節,把氣氛炒熱,下周六晚上將有「白晝之夜」活動,當晚台大博物館整夜開放,一直延伸到羅斯福路,到客家文化主題公園,台北已開始往一個有藝術文化的城市發展,要有更多不同的表現。隨後柯文哲跟著咖啡職人學習手作咖啡,還指自己是醫師手很穩,用手煮咖啡姿勢很標準。(林媛玲/台北報導)
柯文哲學習煮咖啡。劉耿豪攝
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